Au sein de la coopérative Congo Terroirs, la transformation des produits agricoles n'est pas seulement une étape technique : c'est une valeur ajoutée, un levier économique, et surtout une fierté locale. Dans notre organisme, plusieurs membres de la coopérative ont su développer des initiatives remarquables, donnant une nouvelle vie aux récoltes du terroir.

Une dynamique de transformation en plein essor

Grâce à l'accompagnement de la coopérative, les producteurs ne se contentent plus de vendre des matières premières. Ils transforment également leurs produits pour répondre aux besoins du marché, améliorer la conservation, et créer des marques locales fortes.

Parmi les acteurs les plus emblématiques :

• Asali : Cette entreprise membre est spécialisée dans la transformation du miel et d'autres produits naturels. Elle valorise les ressources locales tout en garantissant une qualité artisanale. Asali est aujourd'hui reconnue pour ses produits sains, bien emballés et disponibles dans plusieurs points de vente.
• Makchips : Pionnière dans la transformation du maniac, Makchips propose des chips de maniac croustillantes et savoureuses, très appréciées par les consommateurs urbains. L'entreprise incarne l'innovation agroalimentaire à partir de produits traditionnels.

Vers une économie locale durable

La transformation des produits agricoles permet de créer de la valeur sur place, de générer des emplois, et de réduire les pertes post-récolte. Elle renforce aussi l'autonomie des femmes et des jeunes, qui trouvent dans ces activités une source de revenus et de reconnaissance.

Congo Terroirs continue d'investir dans cette dynamique, convaincue que l'avenir de l'agriculture passe par la valorisation locale et la création de filières agroalimentaires durables.